そばとうどん

最近ドラッグストアなどに行くとそばが売っているのでそばの乾麺を買ってきてよく食べています。

食べている理由はそばが好きだからって言うのもあるんですが、そばってカロリーもそこまで高くなく、植物繊維もあり結構ダイエットに向いてるんですよね。

そして満足感もあるので優秀な食べ物です。

今回はそんな『そば』について色々と書いていこうかなと思います。

そばについて書く前に『そば』といえば『うどん』ですよね。

うどんとそばのカロリーはどちらが高いか知っていますか？

うどんとそばのカロリーはどっちが高い？

うどんとそばのカロリーは実はそばの方が高いんです。

これ、意外に思う人も多いのではないでしょうか？

なんかイメージではうどんの方がカロリーが高そうなイメージですよね。

私はうどんの方がカロリーが高いかなと思ってましたし、

うどんはそんじょそこいらの食べ物よりもカロリーが高そうなイメージでした。

でも実際のうどんのカロリーはそこまで高くはないです。

 

そばとうどんのカロリーは？

 

そばのカロリーは１００gで約１１５kcal

うどんのカロリーは１００gで１０５kcal

ちょっとだけうどんの方がカロリーが低いですね。ちなみにうどんの方がカロリーが低い理由ですが、うどんの方が水分が多く含まれているのでカロリーが少ないのだそうですよ。

一食分にすると

そばは２２８gで３０１kcal

うどんは２５２gで２６５kcal

この数字は麺だけのカロリーなのでスープや具が入るとまた変わってくると思います。

外食が多い方のために大手外食店のカロリーの目安も載せておきます。

富士そば

もりそば（２４０g）３５８kcal

もりうどん（２６０g）３１４kcal

丸亀製麺

ざるうどん（並）３０３kcal

丸亀製麺の場合は天ぷらなども一緒に食べる方が多いかなと思います。丸亀製麺の野菜かき揚げは４５６kcal、かしわ天は１５６kcalです。

かき揚げのカロリーがずば抜けて高いです。

ダイエット中の人は注意です。

 

それでもそばがいい

そばと比べるとうどんはカロリーが低い事は分かりました。

それでも私はそばを食べた方がいいと思っています。

それはなぜかというとそばには魅力的な栄養素が入っているからです。

その栄養素の１つが『水溶性食物繊維』です。他の麺にも入ってはいるのですが、そばには他の麺類よりも多く入っています、なのでお腹の調子を整えるのに良く、ダイエットにに向いていると言えるでしょう。

その他にもそばには代謝を助けてくれるビタミンB群、アンチエイジングに効果があるルチンなどが多く含まれています。

 

○水溶性植物繊維

○ビタミンB群

○ルチン

これらの要素を見ていくとそばはダイエットに向いている食べ物といえそうです。

ただそばを沢山食べてしまうともちろん太ってしまうので程々の量を食べるようにしましょう。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。